一、淵源與演變 客家採茶戲最初表演型態是三腳採茶戲,這種採茶戲形成之初,是由採茶歌融合民間舞蹈而成,屬於歌舞小戲性質;清朝同治年間傳入臺灣而發展成相褒戲、改良大戲、客家歌仔戲等不同型態的表演。
客家系統的大戲,一九二○年代前後才在臺灣逐漸形成,除三腳採茶戲外,又吸收亂彈戲、四平戲、外江戲等劇種表演元素而成,稱為改良大戲。在歌仔戲流行後,採茶戲班援用歌仔戲曲調,並以客家語言發音,又發展出客家歌仔戲的表演形式。