本詩從一頓晚餐出發，嘗試書寫衰老如何進入家庭最尋常的時刻。當牙齒、咀嚼與吞嚥逐漸失去力量，一道被燉軟、剪細的菜，也成為家人重新學習照護與陪伴的方式。我希望藉由魚肉、豆腐、碗與喉頭等具體意象，使餐桌不只是進食之處，也成為時間緩慢沉積之地，映照親情在無聲之中所完成的退讓、等待與守護。

陳大為委員

這題目很妙，其實它的完整意思是「嚼能力消退者所吃的菜」，重組和省略字句之後，有了詩意。此詩的畫面感是不錯的，前半首有幾個段落拿捏得當，鏡頭就集中在咀嚼者的嘴，和子孫的心思，沒有過度延伸。嚴格說來，這題材能寫的東西十分有限，四十行就很夠了，再寫下去，只是拖戲，稀釋掉那一點點的創意和情感。我很肯定的說：改用短詩的形式，反而可以產生動人的餘韻。