我的記憶是白 回顧作者在鹽和糖兩種白色結晶體間的情感，本篇作品是在地的感情和生命史的交織，在味道和地方之間，凝結出最深沉的感嘆。對於歲月的流逝，抒發文學精神。

彭明輝

這篇散文以白色為象徵，隱喻了白色恐怖時代的白，南台灣鹽田兒女的白，米糖衝突遺緒蔗糖的白。有大時代的關懷，有少年十五二十時的情愛。在時空交錯中，有歷史的縱深，有時代的沉重，亦有個我輕淺而深刻的愛。