書寫童年記憶中父親與孵蛋行的故事。

江寶釵

〈孵蛋行〉是這回與賽作品中在各方面都有好表現可說的文章。它的題材選擇飽含著臺灣本土記憶中的可親，一個過去曾經蹲在鄉里之間的店，一個已消逝的行業。
作品使用的語言描述了細節，「孵化時間依蛋形大小、外殼厚薄作增減。」孵出的蛋未被如期領回，「老爸還得為牠們設個空籠，上頭掛好燈泡充當保溫箱，備好茶水、美味飼料暫時領養」等等，令人莞爾。當然，細節的描寫有時太過，如寫及美語，花的筆墨便稍嫌浪費。
被用來描述細節的語言充滿具節奏性的活力，也是本文的優點。形容孵蛋費事而收費低，了無利潤為「入不『孵』出」；形容家業慘淡，原來被爸爸載去鐵砧山玩的車從休旅車換成摩托車；「茶越沖越淡，老媽對生活的迷茫就越發濃厚。」
不只是透過事件肌理的脈絡清晰，事物形態的意象鮮活，更有著對人情世道的深入洞察與體會，不去孵蛋行，是因為出沒的老鼠，還可能被無禮的客人說皮膚黑；為了孵蛋的生意，滯銷的蛋，為了減囤貨壓力，用塑膠袋打包送給鄰居加菜，暗示著生意不佳帶來的經濟壓力，不只鄰居沒興趣，怕收了蛋就得應付可能隨之而來的借貸，連冷戰前的同學揚言要把送去的蛋摔破。
在這樣的篇幅裡，筆觸所至，不斷環繞著的負債，又沒有後續發展的寫到父親的簽賭，不免顯得有點發散，是另一個小小的失算。如何剪裁向來是散文最大的難題。不過，這些瑕疵遮蔽不了作者的才華，使得仍然成就為一篇極可讀的散文。