人與人層層壓擠，在發酵發臭的氣味堆疊中，流出原屬於自己的鮮美，脣齒相依地相互侵蝕地成為一堆餵養他人的臘肉，向上究竟是不是一條出人頭地的道路，我始終不得其解。

彭樹君

〈醃〉以白描的手法，敘述女兒跟著父親到友人家去醃臘肉的過程，淡淡的鋪陳中繚繞著如醃肉一般香臭難辨的人生況味，無奈且瑣碎。朋友也好，家人也罷，彼此之間的關係都像是互相的擠壓、醃製與翻攪，看似相互滲透，卻誰也不能真正親近誰；但在疲憊之中，彼此還是有著寬容。